ЯН БРЕЙГЕЛЬ И РУБЕНС, "ВКУС". КАК ОНИ ЭТО ВИДЕЛИ
Ян Брейгель Старший «Бархатный» в содружестве с Питером Паулем Рубенсом написал пять «энциклопедических» картин – «Органы чувств». Это «Слух», «Зрение», «Обоняние», «Осязание», «Вкус».
Питер Пауль Рубенс, Ян Брейгель Старший, Вкус, 1618, 64х109 см, Прадо, Мадрид, Испания
Полотна относительно невелики: 64х110 см, то есть они не создавались для украшения дома богатого заказчика (хотя не исключено, что заказ от кого-то все-таки был). Можно предположить, что эти очень насыщенные предметами произведения должны были помочь родителям (имеются в виду сами художники) в образовании собственных детей. Стоит ли описывать картины? Безусловно! Это срез истории, это художественное свидетельство прошлого предметов, с которыми мы знакомы, это изображение тех вещей, которые вышли из обихода. Поэтому читатель будет сегодня пяти-шестилетним ребёнком, которого вводят в «мир чувственных вещей» (по выражению Яна Амоса Коменского).
В центре картины – роскошно накрытый стол. За столом – нимфа Сиринга и козлоногий Пан. Действие происходит в портике какого-большого дома, расположенного в лесу. Недалеко – озеро или широкая река, на берегу видны городские многоэтажные строения. Пан пытается соблазнить нимфу: наливает ей вино из громадного кувшина в столь же громадный потир.
Стол буквально завален снедью: устрицы, жареный гусь, жареная курица, омар, жареные мелкие птички, четыре пирога с дичью (один другого больше, и самые большие – с павлином и лебедем).
Есть и сладкое: блюдо с персиками и перед столом – засахаренные фрукты. Нимфа выглядит довольно упитанной, то есть у нее вполне здоровый аппетит. Отсюда и количество еды, заготовленной соблазнителем. И, конечно, всё это очень вкусно и очень привлекательно.
Перед столом на полу стоит корзина с виноградом, лежит разрезанная тыква, здесь же омар, краб, артишок (всё для пробуждения желания; видимо, одного вина недостаточно).
Слева – копия картины Яна Брейгеля Старшего «Гирлянда фруктов и цветов вокруг аллегории плодородия» (Морицхиюс, Гаага, Нидерланды).
Рядом с картиной – громадные куски рыбы, целая рыба помельче, под самой рамкой примостились раки. В корзине – фрукты, два кувшина (надо полагать – с вином) стоят в медном жбане.
У левого обреза картины – нечто вроде сервировочного столика. На нём – кубки, кувшины и подготовленные к подаче на стол блюда – одно с малиной, второе – с замысловатым печеньем. В проёме двери, ведущей на кухню, стоит пёс, наблюдающий за странной парой.
В кухне ярко пылает камин, перед ним поварёнок крутит вертела с поросятами, а ближе к зрителю повар насаживает на шампур очередную партию кур. У входа в кухню на полу – капуста, неразделанная рыба и что-то ещё.
Справа, ближе к краю полотна – охотничьи трофеи: пернатая и копытная дичь. Здесь и заяц, и павлин, и кабан, и рябчик. Ещё чуть-чуть – все они плавно перетекут на кухню, а потом на вертела. Подальше от зрителя – та же еда, только в живом виде на воле, в лесу. Она (еда) ещё не подозревает о том, какая участь ей приготовлена.
Над всем этим великолепием – две картины: «Брак в Кане Галилейской» и «Деревенская пирушка». Свадебный пир в Кане выглядит несколько скучновато (правда, просматриваются пироги с лебедями). А вот в деревне крестьяне могут и любят поесть – там обилие еды: стол завален, на огне ещё три жбана варева.
Любой зритель может представить себе, что какой-то кусочек пищи попадает ему в рот, рождая при этом свои ощущения – свой вкус. И этот вкус будет сопровождать его всю жизнь (до самого глубокого склероза)...
Автор: Борис Рохленко
Источник: http://shkolazhizni.ru/culture/articles/75928/
© Shkolazhizni.ru
Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru